サンマの旬が夏に!? 中国と争奪で早めの出漁(19/05/16)

サンマの旬が夏に!? 中国と争奪で早めの出漁(19/05/16)

魚の「サンマ」といえば漢字で書くと「秋と刀と魚」だ。ところが、今年から、ある事情で秋ではなくて夏の味覚になりそうだ。 16日朝、北海道根室市から次々と出発したサンマ漁船。実は、今年は例年より3カ月ほど早めの出港だ。近年、深刻な不漁となっているサンマ。原因は温暖化と海外の漁船だ。
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